Lasaña de espinaca y jamón 
Información nutricional por porción
436
kcal calorias
| proteínas | 37 | g |
| grasa | 16 | g |
| carbohidratos | 36 | g |
| colesterol | 115 | mg |
| Sodio | 1101 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Pasta para lasaña, sin cocer
- 1 taza1 Espinaca cruda picada
- 2 tazas2 Leche descremada baja en grasa
- 2 cucharadas2 Fécula de maíz
- 1 cucharada1 Cebolla en polvo
- 240 gramos240 Jamón de pavo sin grasa en cuadritos
- 1 taza1 Queso cottage (sin grasa)
- 113 gramos113 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
- Condimento italiano al gusto
PREPARACIÓN
- Cuece la pasta de la lasaña siguiendo las instrucciones del paquete. Aparte, cocinar la espinaca hasta que esté blanda. En una olla mediana, combinar la leche, la maicena y el condimento de cebolla.
- Poner a hervir mezclando bien hasta que se forme una salsa espesa. Poner un poco de esta salsa blanca en el fondo de un molde para hornear (pyrex). Agregar el jamón y el sazonador italiano al resto de la salsa.
- Acomodar tres tiras de la pasta para lasaña en el fondo del molde (pyrex). Agregar la salsa blanca. Colocar una capa de espinaca, otra capa de de salsa, el queso cottage y la mitad del queso mozzarella. Poner el resto de la pasta encima. Cubrir con la salsa y el resto del queso mozzarella. Cocinar a 375 °F (190 °C) de 30 a 35 minutos o hasta que esté caliente. Dejar enfriar 10 minutos antes de servir.
Tips culinarios de MiDieta™
El secreto de esta receta es utilizar productos lácteos descremados, para disminuir la cantidad de grasa de la lasaña.
