Lasaña mexicana 
Información nutricional por porción
304
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 29 | g |
| colesterol | 43 | mg |
| Sodio | 745 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Carne molida magra de pavo o pollo
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 taza1 Puré de tomate/jitomate opcional
- 1/3 taza0.330 Agua tibia
- 4 piezas4 Tortilla(s) de maíz pequeñas
- 1/2 taza.5 Fríjoles negros cocidos volteados
- 1/2 taza.5 Maíz amarillo cocido granos de elote
- 1 taza1 Salsa de tomate/jitomate enlatada baja en sodio
- 100 gramos100 Queso cottage bajo en grasa
- 60 gramos60 Queso cheddar bajo en grasa
- 1 diente1 Diente(s) de ajo picado
- Aceite vegetal en rociador
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180 ° C/ 350°F.
- Rociar una sartén con aceite en aerosol y agregar la carne molida, cebolla y ajo.
- Cocinar a temperatura media.
- Agregar la salsa picante y el agua y dejar cocinando por 2-3 min a temperatura baja.
- Rociar un molde para hornear con spray antiadherente.
- Colocar 2 tortillas y agregarles la mezcla de carne, los frijoles, maíz dulce, salsa roja y queso cottage y tapar con otra tortilla.
- Por último, añadir el queso Cheddar y hornear por 20-25 min.
Tips culinarios de MiDieta™
Recuerda utilizar la carne molida magra, de esta manera estarás ahorrando calorías de grasa saturada.
El utilizar queso cottage en lugar de queso mozzarella hace que esta receta sea baja en grasa y colesterol.
