Lechoncito al horno 
Información nutricional por porción
558
kcal calorias
| proteínas | 17 | g |
| grasa | 46 | g |
| carbohidratos | 19 | g |
| colesterol | 90 | mg |
| Sodio | 110 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Cerdo magro (crudo)
- 1/2 taza.5 Jugo de limón (jugo de lima)
- 4 dientes4 Diente(s) de ajo picado
- 1 cucharadita1 Comino en polvo
- 2 2 Hoja(s) de laurel
- 1 cucharada1 Perejil picado
- 1 cucharadita1 Romero Seco
- 2 cucharadas2 Mantequilla derretida
- 1 cucharadita1 Sal marina para la vinagreta
PREPARACIÓN
1. Hacer una mezcla con los ingredientes menos la manteca.
2. Hacer unos cortes en la carne por la parte de adentro e introducir en ellos el condimento.
3. Luego untar todo la carne con un poco de jugo de limón y sal.
4. Colocar en una fuente para horno.
5. Hornear a fuego muy suave hasta que esté doradito.
