Lomito en jugo de naranja 
Información nutricional por porción
212
kcal calorias
| proteínas | 28 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 80 | mg |
| Sodio | 63 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Filete de res magro en tiras
- 4 4 Naranjas en jugo
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
- 1 1/2 tazas1.500 Agua con sal
- 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
- 1/3 cucharadita0.330 Sal
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- En un sartén con spray antiadherente cocinar los filetes de lomo sazonar con sal y pimienta.
- Añadir las cebollas para que se sofrían, el jugo de naranja y el agua.
- Tapar y dejar hervir hasta que la carne esté suave.
- Una vez esté suave retirar los pedazos de carne y dejar cocinar la salsa por 4 minutos para que adquiera un color oscuro y espeso.
- Servir los pedazos de carne con la salsa.
Tips culinarios de MiDieta™
El lomo de res es uno de los cortes más magros.
Recuerda que, a pesar de utilizar cortes magros y preparaciones bajas en grasa, es importante cuidar las porciones de tus comidas.
