Lomo con especias 
Información nutricional por porción
380
kcal calorias
| proteínas | 29 | g |
| grasa | 28 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 92 | mg |
| Sodio | 267 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Lomo de res porterhouse Medallones
- 2 cucharadas2 Mantequilla temperatura ambiente
- 1 cucharada1 Salsa inglesa
- 1/8 taza0.125 Salsa de tomate baja en sodio espesa
- 1 cucharadita1 Mostaza
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta cayena
- 1/8 0.125 Pimienta blanca
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
PREPARACIÓN
1. Poner a la parrilla un poco de aceite en rociador y colocar los medallones.
2. Mientras el lomo está en la parrilla, preparar la salsa.
3. En una sartén coloca la mantequilla, la salsa inglesa, la salsa de tomate, la mostaza, las pimienta y la sal y calienta ligeramente.
4. Cubrir el lomo con esta salsa.
