Información nutricional por porción
213
kcal calorias
proteínas | 2 | g |
grasa | 1 | g |
carbohidratos | 49 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 83 | mg |
INGREDIENTES
- 3 3 Mango no muy maduros
- 1 taza1 Nabos cocidos en julianas
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón de un limón
- 1 taza1 Lechuga
- 3 cucharadita3 Nuez moscada al gusto
- 1 cucharada1 Vinagre de vino blanco
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta
PREPARACIÓN
1.-Se pelan y se cortan en brunoise los mangos, poner en una cacerola.
2.-Se cortan en juliana los nabos, exprimir los limones, agregar la sal, y el vinagre y revolver se le puede poner nueces a su elección,
3.- Dejar reposar 2 horas en refrigeración
4.- Servir decoradas en hojas de lechuga.