Milanesas 
Información nutricional por porción
478
kcal calorias
| proteínas | 27 | g |
| grasa | 22 | g |
| carbohidratos | 43 | g |
| colesterol | 84 | mg |
| Sodio | 518 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Filete de res magro en tiras
- 3/10 taza0.3 Pan molido seco o miga de pan
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo Para el adobo
- 1/5 taza0.2 Harina de trigo integral cernida
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
- 8 cucharadita8 Aceite de girasol
- 1 1 Huevo(s) batidos
PREPARACIÓN
- Mezclar la miga de pan y el orégano en polvo.
- Mezclar la harina con la sal y pimienta.
- Cubrir los pedazos de bistec con la harina sazonada, luego cubrirlos con huevo y por último, pasarlos por el pan.
- Calentar un sartén con el aceite y freír las milanesas de 4 a 5 minutos de cada lado.
Tips culinarios de MiDieta™
Para bajar el contenido de grasa de este plato, hornea la carne migada a 350ºF hasta que estén dorada.
