Molletes 
Información nutricional por porción
220
kcal calorias
| proteínas | 14 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 14 | g |
| colesterol | 37 | mg |
| Sodio | 515 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picado
- 2 2 Jitomate(s) guaje o saladet picado
- 2 2 Chile serrano picado
- 2 cucharadas2 Cilantro picada
- 1 taza1 Frijoles refritos enlatados machacados
- 2 2 Pan baguette chicos o 4 bolillos en mitades
- 120 gramos120 Queso mozzarella bajo en grasa en trozos
PREPARACIÓN
*Para la salsa Mexicana
1. Lavar y desinfectar las verduras.
2. Cortar finamente la cebolla, el jitomate y los chiles.
3. Mezclar en un recipiente.
4. Añadir una pizca de sal.
5. Mezclar y esta lista.
*Para los molletes
1. Cortar el pan por la mitad.
2. Untar el frijol al pan.
3. Colocar una rebana de queso encima de los frijoles.
4. Meter al tostador hasta gratinar el queso.
5. Los molletes están listos, acompaña con la salsa mexicana casera previamente preparada.
Tips culinarios de MiDieta™
- Agregar un poco de vinagre a la salsa Mexicana, le dará un buen sabor.
- Prepara tus propias salsas a tu gusto y sin conservadores.
- Usa siempre quesos bajos en grasa que fundan bien.
