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Muffins con queso y fruta

Muffins con queso y fruta

Información nutricional por porción

196
kcal calorias
196 kcal calorias
14 g12 g8 g76 mg72 mg
proteínas14g
grasa12g
carbohidratos8g
colesterol76mg
Sodio72mg

INGREDIENTES

4
  • 180 gramos180 Requesón (parcialmente descremado) o queso ricotta
  • 1 1 Limón verde o lima (Cáscara)
  • 1/10 taza0.10 Jugo de limón (jugo de lima)
  • 5 gramos5 Edulcorante artificial en polvo para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.120 Nuez moscada al gusto
  • 4 4 Muffin/ panquecito sencillo cortados por la mitad y tostados
  • 2 2 Kiwi en rodajas
  • 1/2 taza0.500 Fresas en rodajas
  • 1 1 Huevo(s) al gusto, opcional

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente pequeño mezclar el queso con la ralladura de limón, jugo de limón, endulzante y nuez moscada. Repartir esta mezcla sobre los muffins tostados.
  2. Encima colocar 2 rodajas de kiwis y fresas.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Se creativo y varía las frutas, puedes utilizar melocotones, banano, pera, utiliza tu imaginación.
  • Puedes acompañar tu desayuno con un huevo cocinado al gusto.