Muffins de manzana y pasas 
Información nutricional por porción
273
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 48 | g |
| colesterol | 17 | mg |
| Sodio | 219 | mg |
INGREDIENTES
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 1/2 taza0.5 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
- 1/2 taza0.500 Harina de trigo enriquecida pasada por tamizador
- 1 cucharada1 Miel de abeja para el aderezo
- 1/4 cucharadita0.250 Canela en polvo al gusto
- 1 cucharadita1 Bicarbonato de sodio o levadura
- 1/2 taza0.500 Jugo de manzana sin azúcar
- 1 cucharada1 Aceite vegetal o aceite sésamo
- 1/4 cucharadita0.250 Vainilla Vaina
- 1 1 Manzanas mediana, pelada, picada
- 2 cucharadas2 Pasas sin semillas de corinto
- 1 1 Huevo(s) batido
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 400ºF (200ºC). Agregar spray antiadherente a un molde para muffins.
- En un recipiente hondo mezcla la avena, la harina, el huevo, la miel de abeja, la canela y el bicarbonato de sodio.
- Agregar el jugo de manzana, el aceite, la vainilla, las pasas y las manzanas.
- Agregar la mezcla al molde engrasado y hornear por 20 a 25 minutos.
Tips culinarios de MiDieta™
- Estos muffins quedarán deliciosos si les agregas pecanas. Así agregarás más fibra.
