Muffins de pera 
Información nutricional por porción
135
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 24 | g |
| colesterol | 9 | mg |
| Sodio | 6 | mg |
INGREDIENTES
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 2 tazas2 Harina de trigo enriquecida con levadura
- 2 cucharadita2 Polvo para hornear bajo en sodio
- 1 taza1 Néctar de pera
- 1 1 Pera(s) peladas y a la mitad
- 1 1 Huevo(s) Duros
- 4 cucharadita4 Azúcar granulada o sirope
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la compota
- Aceite vegetal en rociador
PREPARACIÓN
- Rinde para 12 muffins. Una porción equivale a 1 muffin
- Precalentar el horno a 400º F. Engrasar con spray antiadherente un molde para muffins.
- Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar bien. Si la mezcla está muy seca, se puede añadir más jugo de pera. Llenar cada espacio del molde para muffins.
- Cocinar de 10-15 minutos o hasta que estén levemente dorados. Sacar los muffins del horno y dejarlos en el molde 3 minutos antes de desmoldarlos.
Tips culinarios de MiDieta™
- Si eres intolerante al gluten, puedes sustituir el harina de trigo por harina de arroz y tendrás un postre espectacular.
