Información nutricional por porción
358
kcal calorias
proteínas | 16 | g |
grasa | 30 | g |
carbohidratos | 6 | g |
colesterol | 143 | mg |
Sodio | 152 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) batidos
- 227 gramos227 Lomo de res porterhouse en tiritas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Chile pimiento rojo picado
- 4 cucharadas4 Aceite de oliva para la masa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla y el chile pimiento. Agregar la carne y dorarla.
- En otro sartén agregar spray antiadherente.
- Agregar los huevos batidos y formar una tortilla.
- Poner la mezcla de carne sobre la tortilla de huevo y doblarla a la mitad.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes usar sustituto de huevo si lo prefieres.