Omelette de papa (sin lactosa) 
Información nutricional por porción
108
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 315 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Papa(s) cruda(s) en rodajas delgadas
- 3 3 Clara de huevo ligeramente batidas
- 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta
- 1 taza1 Puré de tomate/jitomate opcional
- 1 cucharada1 Leche descremada sin lactosa
- 0 Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
- Rociar una sartén pequeña con aceite en spray y cocinar las papas hasta que estén doradas (aproximadamente 10 minutos).
- En un recipiente batir el huevo, las claras y la leche, añadir comino y pimienta al gusto y revolver, añadirle la mezcla al sartén con las papas.
- Con una espátula levantar la torta para que todo el huevo se cocine.
- Colocar la torta en un plato y bañarlo con la salsa de jitomate.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes hacer tu mismo la salsa de jitomate, simplemente pon a cocer los jitomates y luego los licuas y lo sazonas a tu gusto.
