Información nutricional por porción
349
kcal calorias
proteínas | 38 | g |
grasa | 9 | g |
carbohidratos | 29 | g |
colesterol | 95 | mg |
Sodio | 1625 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pescado blanco 4 filetes
- 1 1 Huevo(s) para la pamonha
- 1/4 taza0.25 Harina de trigo integral farina
- 1/8 taza0.125 Avena seca en hojuelas remojada en una taza de agua
- 8 cucharadita8 Pan molido seco o doritos sabor tex mex
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picado
- 2 cucharadas2 Aceite de canola u otro aceite vegetal
- 1 1 Diente(s) de ajo troceado
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo para el guacamole
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- En un recipiente mezclar el pan molido, la harina, el adobo y las hojuelas de avena.
- Pasar los pedazos de pescado por las claras batidas y luego por la mezcla de harina.
- En un sartén teflón con spray antiadherente y el aceite vegetal freír los pescados.
Tips culinarios de MiDieta™
- Una forma de reducir la cantidad de grasa es usar el spray antiadherente para que no se pegue y un poco de aceite para que se dore.
- En lugar de forma de palitos puede hacerse en forma de croquetas.