Palitos o nuggets de pescado puertorriqueño 
Información nutricional por porción
423
kcal calorias
| proteínas | 32 | g |
| grasa | 15 | g |
| carbohidratos | 40 | g |
| colesterol | 40 | mg |
| Sodio | 1183 | mg |
INGREDIENTES
- 1/4 taza0.250 Cebolla(s) cruda(s) para el adobo
- 1 1 Diente(s) de ajo para el adobo
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo para el adobo
- 1/2 cucharadita0.5 Pimienta negra para el adobo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el adobo
- 10 cucharadita10 Pan molido seco integral
- 1/5 taza0.2 Avena seca
- 1/4 taza0.250 Harina de trigo refinada para la masa
- 360 gramos360 Pescado blanco en tiras
- 2 2 Clara de huevo batidas
- 2 cucharadas2 Aceite de canola
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- En un recipiente mezclar el pan molido, la harina, el adobo y las hojuelas de avena.
- Pasar los pedazos de pescado por las claras batidas y luego por la mezcla de harina.
- En un sartén con spray antiadherente y el aceite vegetal freír los pescados.
Tips culinarios de MiDieta™
Una forma de reducir la cantidad de grasa es usar el spray antiadherente para que no se pegue y un poco de aceite para que se dore.
