Pampitas 
Información nutricional por porción
254
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 42 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 320 | mg |
INGREDIENTES
- 3 tazas3 Harina de trigo refinada (con levadura)
- 120 gramos120 Edulcorante artificial en polvo opcional
- 1 cucharadita1 Polvo leudante polvo de hornear
- 1 cucharadita1 Bicarbonato de sodio
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 6 cucharadas6 Margarina light 0% grasa trans
- 1 taza1 Yogur de vainilla descremado
- 2 2 Huevo(s) batidos
- 1 1/2 cucharadita1.5 Vainilla de extracto
PREPARACIÓN
- En un bowl, mezcla la harina, el bicarbonato, el edulcorante en polvo, el polvo leduante y la sal.
- Agrega la margarina y trabaja la masa con los dedos hasta que la preparación tenga el aspecto de migas finas.
- Bate el yogur con los huevos y la vainilla. Gradualmente añade la harina y mézclalo todo.
- Trabaja sobre una mesada ligeramente enharinada y amásalo todo por unos minutos hasta formar una masa suave y fácil de manejar.
- Estira la masa y con un cortapastas de 5 ó 6 cm de diámetro, corta los bizcochos.
- Colócalos en una placa para horno humedecida con rocío vegetal y cocínalos en horno precalentado, a temperatura moderada, por 15 minutos aproximadamente.
- Sirve los bizcochos tibios con mermelada bajas calorías.
