Pan de tapioca con queso 
Información nutricional por porción
138
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 117 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal
- 1 taza1 Leche baja en grasa
- 500 gramos500 Tapioca seca
- 1 1 Huevo(s) batido
- 120 gramos120 Queso parmesano (rallado)
- Aceite vegetal en spray
PREPARACIÓN
1. Mezclar el aceite y la leche en una sartén teflón y llevar a ebullición.
2. Poner la harina de tapioca en un cuenco y añadir el contenido de la sartén y remover bien con una cuchara de madera.
3. Añada el huevo batido y mezclar bien.
4. Añada en queso parmesano y vuelva a mezclar.
5. Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos.
6. Ponga unas gotas de aceite en cada una de sus manos y haga bolas con la mezcla.
7. Depositar las bolas en una bandeja para hornear ligeramente untada con mantequilla y hornee a 350c° (662ºF) durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente gratinadas.
8. Servir.
