Pan pita con tofu 
Información nutricional por porción
186
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 16 | g |
| colesterol | 13 | mg |
| Sodio | 367 | mg |
INGREDIENTES
- 120 gramos120 Tofu pedazos
- 1 1 Tomate(s) rojo(s) en cubos pequeños
- 1/2 taza0.500 Lechuga (cruda) picada
- 10 10 Aceitunas negras
- 2 cucharadas2 Pepinillo agrio encurtido (bajo en sodio)
- 4 4 Pan árabe/pita integral chico cortado en triángulos
- 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1 cucharadita1 Oregano en polvo
- 1/2 cucharadita0.5 Albahaca en polvo fresca
- 1/8 cucharadita0.125 sal
PREPARACIÓN
- Colocar el tofu en cuadritos en un recipiente y agregar el aceite de oliva, orégano y albahaca.
- En un procesador de alimentos, triturar las aceitunas con los pepinillos y mezclar con el resto de los ingredientes.
- Calentar el pan pita y cortarlo por la mitad.
- Rellenar con la mezcla de tofu.
Tips culinarios de MiDieta™
Si no tienes procesador de alimentos puedes picar las aceitunas y los pepinillos. Puedes agregarle mas vegetales como champiñones, berenjena o chile pimiento asado.
