Pan tostado con queso ricotta y tomate 
Información nutricional por porción
151
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 3 | g |
| carbohidratos | 23 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 281 | mg |
INGREDIENTES
- 4 cucharadita4 Vinagre de vino tinto
- 250 gramos250 Tomate(s) "cherry" Frito
- 240 gramos240 Pan blanco tostado (8 rebanadas)
- 4 hojas4 Hierbas de olor Provenzales
- 150 gramos150 Requesón (regular) o queso ricotta
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta molida fresca
PREPARACIÓN
En un recipiente poner el queso ricotta o requesón y mezclarlo con sal y las hierbas finas picadas al gusto.
Cortar los tomates en mitades o cuartos y ponerlos en un bowl. Agregarles sal al gusto.
Untar la mezcla de queso y los tomates rebanados por la mitad en los panes integrales y servir.
Añadir un toque de vinagre
Tips culinarios de MiDieta™
- Las finas hierbas más utilizadas son: eneldo, tomillo, albahaca, apio, cilantro, cebollín, perejil, laurel y estragón.
Tips:
- Aprenda a distinguir aromas y sabores a medida que va cocinando. Esto le ayudará a saber con rapidez qué y cómo combinar.
- Picar finamente es el éxito para que el sabor quede bien distribuido en el plato y los colores también se repartan uniformemente
