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Pancakes sin huevo

Pancakes sin huevo

Información nutricional por porción

195
kcal calorias
195 kcal calorias
6 g3 g36 g0 mg32 mg
proteínas6g
grasa3g
carbohidratos36g
colesterol0mg
Sodio32mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Harina de trigo integral o mezcla de paquete de pancakes
  • 1/3 cucharadita0.330 Levadura de panadería 8 gramos
  • 4 cucharadita4 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
  • 1 1 Plátano verdes, pelados y cortados en tajadas
  • 1 taza1 Leche de soya
  • 1 cucharadita1 Aceite vegetal para la ensalada
  • 1 taza1 Fresas

PREPARACIÓN

1.- Colocar en un recipiente hondo la harina, el azúcar y la levadura y mezclar bien.

2.- Añadir el resto de los ingredientes y batir empleando una batidora a velocidad baja.

3.- A fuego medio poner una sartén teflón rociada con unas gotas de aceite. Con una cucharada de servir honda se deja caer en el centro poco a poco la masa.

4.- Al formarse algunos agujeros en la superficie de la tortita dar la vuelta con la ayuda de una espumadera  o pala para cocinarla del otro lado.

5. Decora con fresas enteras