Panitos de Cheddar 
Información nutricional por porción
200
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 14 | g |
| colesterol | 36 | mg |
| Sodio | 276 | mg |
INGREDIENTES
- 1/2 taza0.500 Harina de trigo enriquecida
- 1 cucharadita1 Polvo para hornear bajo en sodio
- 1/8 0.125 Cremor tártaro
- 1/8 0.125 Azúcar granulada o sirope
- 2 cucharadas2 Mantequilla temperatura ambiente
- 125 gramos125 Queso cheddar bajo en grasa en tiras
- 3 cucharadas3 Leche descremada baja en grasa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 450 ºF (230 ºC).
- Mezclar la harina, polvo de hornear, crémor tártaro, azúcar y sal en un recipiente hondo. Agregar la mantequilla, y mezclar hasta que la mezcla tenga grumos pequeños.
- Agregar queso cheddar y leche, mezclando hasta que la masa sea homogénea.
- Colocar la masa en una superficie ligeramente enharinada, y amasar con las manos, al menos 10 veces.
- Extender haciendo un cuadro, el cual se cortara en cuatro pedazos, los cuales se deberán colocar en una lata de hornear.
- Hornear de 10 – 12 minutos o hasta que estén dorados.
Tips culinarios de MiDieta™
- Puedes sustituir el queso cheddar por queso mozzarella y agregarle también tomate deshidratado.
