Panqueques (hot cakes) horneados de durazno 
Información nutricional por porción
318
kcal calorias
| proteínas | 13 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 53 | g |
| colesterol | 86 | mg |
| Sodio | 211 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Harina de trigo enriquecida con levadura
- 1 taza1 Leche descremada tibia
- 2 2 Huevo(s) Duros
- 1 taza1 Yogur de vainilla descremado
- 2 2 Duraznos en rodajas
- 1 taza1 Cereal sin azúcar integral
- 2 cucharadita2 Azúcar morena para la compota
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 2 cucharadas2 Margarina
PREPARACIÓN
- Calentar el horno a 400 ºF / 204 ºC. Engrasar un molde mediano.
- Calentar el molde en el horno.
- Batir la harina, azúcar, sal, leche y huevos con batidora manual hasta tener una consistencia uniforme.
- Colocar esta mezcla en el molde.
- Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que esté esponjado y los bordes dorados.
- Inmediatamente después de sacarlo del horno colocar encima el yogur y los duraznos, rociar con el cereal integral.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Puedes sustituir los duraznos por tu fruta favorita.
- Escoge cereales que contengan por lo menos 3 gramos de fibra, lee las etiquetas.
