Papadillas 
Información nutricional por porción
219
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 7 | g |
| carbohidratos | 34 | g |
| colesterol | 15 | mg |
| Sodio | 126 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Papa(s) cocida(s) machaacada
- 60 gramos60 Queso fresco rallado
- 3 tazas3 Lechuga (cruda) lavada y desinfectada
- 100 gramos100 Aguacate o palta cortado en trozos
- 2 2 Chile verde para la salsa
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picado
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
- 8 8 Tortilla(s) de maíz cortadas en triángulo tostadas
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
Preparación papadillas
- Cocer con sal las papas.
- Pelar y machacar con el queso fresco las papas y agregar una pizca de sal.
- Rellenar la tortilla con la papa y asarla en un comal o sartén teflón con un poco de aceite rociado bien caliente.
Preparación Guacamole
- Moler en la licuadora el aguacate el chile verde, cebolla, y una pizca de sal.
Preparación Final
- En un plato colocar la lechuga rebanada y desinfectada.
- Colocar dos papadillas y bañarlas con el guacamole y agregar la crema.
Cortesía www.lacazuelita.com.mx
Tips culinarios de MiDieta™
- Pueden también prepararse con tortilla de harina.
- Sólo usar la cantidad de grasa permitida.
