Papas chorreadas (Boyacá) 
Información nutricional por porción
124
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 245 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Papa(s) cocida(s) mediana(s)
- 20 gramos20 Tallo(s) de cebolla en tiritas
- 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
- 120 gramos120 Queso blanco rallado/bajo en grasa
- 1/2 taza0.500 Leche descremada o la necesaria
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva
- 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
PREPARACIÓN
- En un sartén calentar el aceite de oliva y sofreir los tomates, la cebolla, la leche,el queso y sazonar con una pizca de comino, sal y pimienta.
- Colocar las papas en una bandeja y bañarlas con el sofrito.
- Servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
Receurda seleccionar todos tus lácteos que sean bajos en grasa. Las papas se clasifican como el grupo de cereales, asi que 2 papas pequeñas equivalen a 2 porciones de cereales dentro de tu plan.
