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Papas Chorreadas (Boyacá) (sin lactosa)

Papas Chorreadas (Boyacá) (sin lactosa)

Información nutricional por porción

269
kcal calorias
269 kcal calorias
14 g21 g6 g54 mg406 mg
proteínas14g
grasa21g
carbohidratos6g
colesterol54mg
Sodio406mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Papa(s) cocida(s) mediana(s)
  • 20 gramos20 Tallo(s) de cebolla en tiritas
  • 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
  • 240 gramos240 Queso blanco rallado/bajo en grasa sin lactosa
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1/2 cucharadita0.500 Comino en polvo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
  • 1/2 taza0.500 Leche descremada sin lactosa

PREPARACIÓN

  1. En un sartén calentar el aceite de oliva y sofreir los tomates, la cebolla, la leche,el queso y sazonar con una pizca de comino, sal y pimienta.
  2. Colocar las papas en una bandeja y bañarlas con el sofrito. 
  3. Servir caliente.

Tips culinarios de MiDieta™

Receurda seleccionar todos tus lácteos que sean bajos en grasa. 

Las papas se clasifican como el grupo de cereales, asi que 2 papas pequeñas equivalen a 2 porciones de cereales dentro de tu plan.