Papas con maní 
Información nutricional por porción
96
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 19 | g |
| colesterol | 3 | mg |
| Sodio | 54 | mg |
INGREDIENTES
- 1/2 taza0.500 Cacahuates/maní tostados secos sin sal
- 4 4 Papa(s) cocida(s) con cáscara cortadas en rodajas
- 3 3 Ají picados
- 1/2 taza0.500 Agua Hirviendo
- 2 tazas2 Leche descremada baja en grasa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
PREPARACIÓN
- Moler el maní con la leche hasta obtener una pasta.
- En una olla poner a cocer el maní molido con el agua, ají y una pizca de sal por 15 minutos o hasta que obtenga consistencia de salsa.
- Colocar sobre las papas la salsa y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
En lugar de manías puedes usar cualquier semilla como marañón o almendras. Esta salsa la puedes utilizar sobre un pollo al horno o carne.
