Papas en salsa de tomate 
Información nutricional por porción
137
kcal calorias
| proteínas | 3 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 2 | mg |
| Sodio | 24 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Papa(s) cruda(s) lavadas y desinfectadas
- 4 4 Tomates/jitomates rojos picado
- 1 cucharada1 Aceite vegetal primero se usa una y luego tres
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina
- 1/8 cucharadita0.125 Oregano en polvo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1/2 0.5 Diente(s) de ajo Triturado
PREPARACIÓN
- Lavar y desinfectar las papas y cocerlas en agua con una pizca de sal hasta que queden ligeramente blandas.
- Pelarlas y cortarlas en ruedas.
- Licuar el tomate (jitomate), colarlo y freírlo en el aceite.
- Añadir la sal, la pimienta, el ajo y el orégano.
- Agregar las papas y terminar su cocción, revolviendo constantemente para que sazone bien.
Tips culinarios de MiDieta™
- Utilizar para cocinar aceite vegetal en cantidades moderadas en lugar de margarina o mantequilla.
- Puede agregarse otros vegetales.
