![Papas Tex-Mex](https://hdstatic.net/gridfs/holadoctor/5557999fba3795d24e8b4567_recipe-1432571663252.jpg)
Información nutricional por porción
231
kcal calorias
proteínas | 13 | g |
grasa | 15 | g |
carbohidratos | 11 | g |
colesterol | 49 | mg |
Sodio | 478 | mg |
INGREDIENTES
![](https://hdstatic.net/holadoctor/202405141/images/default/responsive/select.png)
- 4 4 Papa(s) cruda(s) lavadas, peladas y cortadas
- 90 gramos90 Queso gruyere rallado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para el relleno
- 120 gramos120 Queso mozzarella bajo en grasa en trozos
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva salsa
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 220º C (110 °F). Engrasar una charola de horno plana.
2. Distribuir las papas en la fuente.
3. Salpimentar.
4. Rociar con unas gotitas de aceite. Hornear las papas por15 minutos o hasta que estén cocidas.
5. Sacar del horno, espolvorear con el queso gruyer rallado, el tex-mex y el queso mozzarella.
6. Hornear por 10minutos más. Las papas tienen que estar cocidas y el queso fundido.
7. Servir enseguida.
Tips culinarios de MiDieta™
- Tips culinario: Agrega una cucharadita de especias Tex- Mex a la preparación para dar un toque Texano.