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Pasta con espinaca

Pasta con espinaca

Información nutricional por porción

200
kcal calorias
200 kcal calorias
8 g0 g42 g1 mg67 mg
proteínas8g
grasa0g
carbohidratos42g
colesterol1mg
Sodio67mg

INGREDIENTES

4
  • 200 gramos200 Macarrones secos
  • 1 taza1 Espinaca cruda sin tallo
  • 2 2 Tomates/jitomates rojos en cuadritos
  • 4 cucharadita4 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina / sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra (entera)
  • 1 1 Limón el jugo
  • Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. Poner a cocer la pasta en agua con sal.
  2. Calentar una sartén previamente rociada con spray antiadherente.
  3. Cortar el tomate en trozos y cocinarlo en la sartén. 
  4. Agregar la espinaca cortada en pedazos.
  5. Cocinar por 5 minutos. 
  6. Sazonar con la sal y la pimienta. 
  7. Agregar el jugo del limón. 
  8. Agregar la salsa a la pasta. 
  9. Servir con queso parmesano.

Tips culinarios de MiDieta™

  • El secreto de esta pasta es que la salsa que la acompaña es muy baja en calorías y grasa.
  • La pasta es un alimento al que usualmente le tenemos miedo porque pensamos que nos hace subir de peso. No obstante, si la pasta se consume en cantidades razonables y la acompañamos con salsas bajas en calorías y grasas, es una alternativa nutritiva que también ayudará a cuidar la figura.