Patatas bravas 
Información nutricional por porción
180
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 25 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 246 | mg |
INGREDIENTES
- 6 6 Papa(s) cocida(s) medianas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 2 2 Tomate(s) rojo(s) picados
- 1 cucharada1 Perejil picado
- 60 mililitros60 Vino blanco seco
- 1 cucharada1 Pasta de tomate/jitomate natural sin sal
- 1/2 cucharadita0.5 Polvo de chile o al gusto
- 1/4 cucharadita0.25 Comino en polvo
- 1 cucharadita1 Salsa Tabasco opcional
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para el adobo
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en un sartén. Agregar la cebolla y el ajo y dorarlos.
- Luego agregar el vino y el resto de los ingredientes excepto las papas.
- Dejar que se forme una salsa.
- Cortar las papas en cuadros pequeños.
- Agregar las papas a la salsa, mezclar bien y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
La cáscara de las papas en una buena fuente de fibra.
