Patatas gratinadas 
Información nutricional por porción
189
kcal calorias
| proteínas | 9 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 18 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 177 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Papa(s) cruda(s) en cubos
- 2 tazas2 Leche baja en grasa deslactosada
- 120 gramos120 Queso manchego
- 1 1 Diente(s) de ajo machacado
- 1 cucharadita1 Nuez moscada al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta de molinillo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el adobo
PREPARACIÓN
1.-Poner las patatas peladas y cortadas en rodajas en un cazo con leche, condimentar con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
2.-Dejar cocer 20 minutos a fuego medio sin que hierva.
3.-Tomar el diente de ajo pelado y frotar un recipiente para hornear. Colocar las patatas ya cocidas en este recipiente, espolvorear el queso rallado hasta cubrir todas las patatas.
4.-Hornear durante 15 minutos a 200°C (400° F)
5.-Dejar enfriar unos minutos y servir.
