Pay de Poro 
Información nutricional por porción
542
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 34 | g |
| carbohidratos | 37 | g |
| colesterol | 84 | mg |
| Sodio | 1167 | mg |
INGREDIENTES
- 30 30 Galletas de queso para base de pay
- 1 1 Galletas de mantequilla Soletas
- 120 gramos120 Poro Picado
- 12 cucharadas12 Crema agria baja en grasa
- 150 gramos150 Queso gruyere rallado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para bechamel
- 1 cucharadita1 Sal marina u sal común
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 200°C (4 00°F)
- Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo, agregar el poro y cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que se hayan ablandado. Sazonar con sal y pimienta.
- Reducir la temperatura a fuego bajo. Incorporar los huevos batidos, la crema y el queso. Verter la mezcla en la base del pay
- Hornear durante 30 minutos o hasta que se asiente el relleno y se dore la parte superior.
- Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Se puede acompañar con una ensalada fresca.
