Pechugas de pollo a la pimienta 
Información nutricional por porción
227
kcal calorias
| proteínas | 30 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 2 | g |
| colesterol | 97 | mg |
| Sodio | 254 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pechuga de pollo sin piel, en 4 porciones
- 120 gramos120 Requesón (parcialmente descremado)
- 1/2 taza0.500 Yogur natural descremado sin lactosa
- 2 cucharadita2 Mostaza Dijon
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
- 30 mililitros30 Vino blanco o vino tinto
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en un sartén y dorar el pollo.
- Licuar el queso ricota con el yogurt hasta formar una mezcla sin grumos.
- Agregar sal, pimienta, mostaza y vino al sartén con el pollo y cocinar por 2 minutos.
- Luego agregar la mezcla de yogurt.
- Combinar bien los ingredientes. Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
- Recuerda quitarle la piel al pollo antes de cocinarlo.
