Penne al Tomate y dos quesos 
Información nutricional por porción
349
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 13 | g |
| carbohidratos | 46 | g |
| colesterol | 54 | mg |
| Sodio | 386 | mg |
INGREDIENTES
- 200 gramos200 Pasta fresca, cruda o 8 plantillas de empandillas grandes (harina de trigo, sal,margarina y agua)
- 150 gramos150 Queso cottage (sin grasa) bajo en grasa
- 4 cucharadas4 Queso crema light
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) pequeña picada
- 3 3 Diente(s) de ajo picados
- 3 3 Tomates/jitomates rojos cortados en trozos
- 4 cucharadas4 Salsa de tomate (Ketchup)
- 1 cucharadita1 Orégano seco para la vinagreta
- 1 cucharadita1 Albahaca en polvo o fresca
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 1/2 taza0.5 Puré de tomate
PREPARACIÓN
1. Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Seguir indicaciones del empaque.
2. En una sartén teflón, calentar el aceite y acitronar la cebolla y el ajo.
3. Incorporar los jitomates y la salsa de tomate.
4. Condimentar con orégano, albahaca, sal y pimienta.
5. Agregar la pasta a la salsa y mezclar.
6. En un tazón, mezclar el queso crema y el queso cottage.
7. Incorporar los quesos a la pasta y mezclar bien.
