Pescado al horno con hierbas 
Información nutricional por porción
141
kcal calorias
| proteínas | 30 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 41 | mg |
| Sodio | 1437 | mg |
INGREDIENTES
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 480 gramos480 Pescado blanco 4 filetes
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 1/3 cucharadita0.330 Eneldo seco o 3 c de eneldo fresco picado
- 14 gramos14 Cebollín finamente picado
- 1/4 cucharadita0.250 Tomillo fresco
- 2 2 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
- 1 1 Limón en rodajas
- 1/4 taza0.250 Jugo de limón el jugo
- 1 cucharada1 Alcaparras sin el jugo
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 375ºF/190ºC. Cortar cuadros grandes de papel aluminio, de un tamaño que pueda formar un paquete y envolver el pescado.
- Rociar el spray en el papel y colocar los filetes de pescado cada uno en un papel.
- Espolvorear las hierbas, jugo de limón, alcaparras y rodajas de limón. Sal y pimienta al gusto. Por ultimo envolver el pescado con el papel aluminio. Hornear por 15 min o hasta que este suave.
Tips culinarios de MiDieta™
- La puedes acompañar de unas papas horneadas o al vapor y una ensalada de espinaca.
- Puedes variar las especias que más te gusten y dar diferente sabor a tu pescado.
