Pescado Menier 
Información nutricional por porción
110
kcal calorias
| proteínas | 4 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 7 | mg |
| Sodio | 326 | mg |
INGREDIENTES
- 30 gramos30 Filete de pescado 120 g cada uno
- 1/4 taza0.250 Jugo de limón de 1 limón
- 2 cucharadita2 Mantequilla Derretida
- 1 cucharada1 Perejil crudo picado
- 4 cucharadita4 Salsa de soya soja o sillao
- 2 cucharadas2 Aceite de canola
- 1/2 taza0.5 Harina blanca para tortilla
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta de molinillo
- 1 cucharadita1 Sal marina u sal común
PREPARACIÓN
1. Colocar los filetes de pescado en un recipiente y rociar el jugo de dos limones, dejar que repose unos minutos.
2. En una cacerola con teflón derretir la mantequilla, agregar el jugo de los otros dos limones, el perejil, sazonador y la sal. Cocinar durante dos minutos, reservar.
3. Enharina los filetes y freírlos con el aceite en aerosol hasta que se hayan dorado ligeramente.
4. Servirlos bañados de la salsa de mantequilla, se puede acompañar con arroz blanco y verduras.
