Pinchos de camaron 
Información nutricional por porción
173
kcal calorias
| proteínas | 22 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 1 | g |
| colesterol | 179 | mg |
| Sodio | 137 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Camarón crudo medianos
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/5 taza0.20 Jugo de limón el jugo
- 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra en granos
- 1 cucharada1 Perejil picado
PREPARACIÓN
- Para marinar: mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, pimienta, perejil y ajo.
- Guardar en el refrigerador.
- Lavar con agua los camarones.
- Dejar marinar en la salsa para marinar al menos 2 horas.
- Utilizar pinchos de metal o acero inoxidable. Cubrir los pinchos ligeramente con aceite y colocar los camarones en los pinchos (aproximadamente 5 camarones por pincho).
- Rociar spray antiadherente en el asador para evitar que los pinchos se peguen.
- Colocar los pinchos de camarones en el asador y dejar cocinar por 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
- Sírvelos sobre una cama de arroz con rodajas de limón fresco.
Tips culinarios de MiDieta™
No cocinar por más de 5 minutos.
