Pinchos de pollo y uvas 
Información nutricional por porción
182
kcal calorias
| proteínas | 26 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 78 | mg |
| Sodio | 153 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pechuga de pollo En cuadritos
- 1 taza1 Uvas
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta
- 1/2 cucharadita0.5 Cáscara de limón rallada
- 1 1 Diente(s) de ajo machacados
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra para la vinagreta
PREPARACIÓN
- Cortar las pechugas de pollo en cuadros.
- Luego, combinar el aceite de oliva, la ralladura de limón, el diente de ajo, la sal y la pimienta para hacer un aderezo.
- Verter el aderezo encima de las pechugas de pollo y las uvas.
- Colocar un cuadrito de pollo seguido por una uva en los pinchos hasta llenarlos.
- Colocar todos los pinchos en una sartén teflón caliente y asarlos hasta que el pollo este completamente cocido.
Tips culinarios de MiDieta™
- Si lo prefieres, puedes sustituir las uvas por ciruelas.
