Pizza Keto de Pepperoni 
Información nutricional por porción
550
kcal calorias
| proteínas | 40 | g |
| grasa | 42 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 355 | mg |
| Sodio | 1486 | mg |
INGREDIENTES
- 1/3 taza0.330 Salsa de tomate (puré) sin azúcar
- 2 cucharadita2 Orégano seco para el sofrito
- 350 gramos350 Queso mozzarella regular rallado, para la costra
- 12 12 Aceitunas cortadas finamente
- 8 8 Huevo(s) Para la costra
- 350 gramos350 Queso mozzarella regular rallado, para la costra
- 1 cucharadita1 Sal gruesa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
- 4 hojas4 Hierbas de olor en polvo
- 90 gramos90 Pepperoni
PREPARACIÓN
·1. Precalentar el horno a 400°F (200°C).
2. Costra: Revuelve los huevos en un recipiente y añade la mitad de queso mozzarella, revuelve.
3. Coloca con una espátula la mezcla en una hoja de papel para hornear.
4. Puedes hacer la pizza cuadrada sobre una charola.
5. Hornea 15 minutos hasta que la cubierta se dore. Reserva y deja enfriar por dos minutos. 6. Aumenta temperatura del horno a 450°F (225°C).
6.Rocío la salsa de tomate en la cubierta y espolvorea con orgégano.
7. Añade la otra mitad del queso el pepperoni y las aceitunas por encima.
8. Hornea 10 minutos aproximadamente o hasta que se dore la pizza.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes usar en lugar de pepperoni, jamón, pimiento o berenjena.
