Pollo a la barbacoa 
Información nutricional por porción
180
kcal calorias
| proteínas | 28 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 75 | mg |
| Sodio | 473 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Pechuga de pollo medianas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas delgadas
- 1 cucharadita1 Vinagre Blanco
- 2 cucharadas2 Salsa inglesa
- 1 cucharadita1 Azúcar granulada opcional
- 1 cucharadita1 Pimienta negra fresca
- 1 cucharadita1 Polvo de chile (opcional)
- 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
PREPARACIÓN
- En un pirex para hornear, colocar las pechugas de pollo con la cebolla en rodajas encima.
- En un recipiente hondo, mezclar el vinagre, la salsa inglesa, el azúcar morena, la pimienta, el chili en polvo y el caldo de pollo.
- Agregar la salsa al pollo y dejar hornear por 1 hora a 350ºF.
- Revisar ocasionalmente y mover las pechugas si es necesario. Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
- Acompaña esta receta con un arroz integral y una rica ensalada fresca. Siempre que compres caldos (vegetal, de res o de pollo), escoge la versión desgrasada y baja en sodio Al remover la piel y la grasa visible de las carnes, reducirás la cantidad de grasa en tu receta.
