Pollo a la Brasa 
Información nutricional por porción
244
kcal calorias
| proteínas | 15 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 28 | g |
| colesterol | 38 | mg |
| Sodio | 456 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Carne de pollo (crudo) sin piel
- 1 cucharada1/2 Romero Picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina opcional
- 1 cucharadita1 Comino en polvo
- 1 cucharada1 Salsa de soya baja en sodio o salsa de soja
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca
- 1 taza1/4 Cerveza light
- 1 cucharada1 Vinagre de vino blanco opcional
- 1 cucharada1 Ajo en polvo con sal
- 1 cucharada1/2 Ají molido
PREPARACIÓN
- Mezclar los ingredientes y empapar el pollo completamente.
- Inyectar con esta mezcla el pollo con una aguja o jeringa esterilizada desechable entre las piernas, el pecho y las alas.
- Dejar macerar por lo menos 3 horas. Mantener en refrigeración en un recipiente tapado.
- Asar en parrilla o una sartén teflón.
Tips culinarios de MiDieta™
- Puedes utilizar horno a temperatura de 200ºC(400ºF) durante 50 minutos.
