Pollo a la criolla 
Información nutricional por porción
431
kcal calorias
| proteínas | 16 | g |
| grasa | 31 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 87 | mg |
| Sodio | 87 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Pechuga(s) de pollo deshuesadas y sin piel aproximadamente 4 oz cada una
- 4 4 Tomate(s) rojo(s) grandes, picados
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) graden, en rodajas delgadas
- 1/2 0.500 Pimientos rojos mediano, dulces crudos pequeño, finamente picado
- 4 4 Papa(s) criolla(s) peladas
- 1 cucharada1 Margarina light 0% trans
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
PREPARACIÓN
- En una olla de tamaño apropiado, colocar el tomate, pimiento, cebolla y papas criollas.
- Agregar el pollo y sazonar con sal y pimienta.
- Añadir la margarina y cocinar a fuego medio, hasta que el pollo esté bien cocido.
Tips culinarios de MiDieta™
Elimina la piel del pollo para reducir su cantidad de grasa total y saturada.
Acompaña este platillo con arroz blanco y una ensalada verde.
