Pollo a los pimientos 
Información nutricional por porción
411
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 35 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 102 | mg |
| Sodio | 53 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Pechuga(s) de pollo deshuesadas y sin piel aprox. 4 oz cada una, desmenuzadas en tiras gruesas
- 1 1 Chile pimiento rojo mediuano, cortado en tiras
- 1 1 Chile pimiento verde mediano, cortado en tiras
- 1 1 Diente(s) de ajo finamente picado
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) mediana, pelada y picada
- 30 mililitros30 Vino blanco Pisco
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
PREPARACIÓN
- Engrasar una sartén con el aceite en spray.
- Poner a calentar y luego dorar ahí la cebolla, el ajo y los chiles pimientos.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- Agregar el pollo a la sartén y esperar a que se dore, revolviendo constantemente.
- Cuando el pollo se haya dorado, agregar el vino blanco, revolver y dejar a fuego lento durante unos minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Tips culinarios de MiDieta™
- Para que este platillo quede más jugoso, procura que no se consuma todo el líquido mientras se cocina el pollo.
