Pollo agridulce con manzanas 
Información nutricional por porción
408
kcal calorias
| proteínas | 37 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 38 | g |
| colesterol | 104 | mg |
| Sodio | 96 | mg |
INGREDIENTES
- 1 cucharada1 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 454 gramos454 Pechuga de pollo (cruda) sin piel
- 3 3 Manzanas peladas
- 2 cucharadita2 Pasas sin semillas seca
- 3 cucharadas3 Piñones secos
- 1/2 taza0.500 Jugo de manzana sin azúcar
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
PREPARACIÓN
- En un sartén poner a freír la cebolla y el ajo con el aceite. Luego agregar las pechugas de pollo en tiras y dorarlas.
- Agregar las manzanas en rodajas delgadas, el jugo de manzana, las pasas y los piñones.
- Dejar hervir por 15-20 minutos hasta que el pollo y las manzanas estén cocidos.
- Por último agregarle el perejil.
Tips culinarios de MiDieta™
Si deseas puedes cambiar el pollo por filetes de pescado como dorado o róbalo.
