Pollo al ajo 
Información nutricional por porción
239
kcal calorias
| proteínas | 30 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 80 | mg |
| Sodio | 73 | mg |
INGREDIENTES
- 6 6 Diente(s) de ajo finamente picados
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
- 480 gramos480 Pechuga de pollo (cruda) sin piel
- 2 cucharadas2 Vinagre Blanco
- 60 mililitros60 Vino blanco Pisco
- 60 mililitros60 Agua fría
- 1/2 cucharadita0.500 Sustituto de sal
- 1 cucharadita1 Azúcar granulada opcional
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 350ºF.
- Hacer una mezcla con los ajos picados y el aceite vegetal.
- Untar el pollo con la mezcla.
- Colocar en un pirex. Mezclar el vino, sal, vinagre, azúcar y agua. Cubrir el pollo con esta mezcla.
- Colocar en el horno por aproximadamente 1 hora o hasta que esté completamente cocido.
Tips culinarios de MiDieta™
- Elimina la piel y la grasa visible al pollo antes de cocinarlo.
