Pollo borracho 
Información nutricional por porción
141
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 35 | mg |
| Sodio | 140 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Pechuga de pollo sin piel
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodjas
- 1 1 Diente(s) de ajo picados
- 240 mililitros240 Vino blanco seco
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
PREPARACIÓN
- Sazonar el pollo con la sal, el ajo y la pimienta.
- Sofreír ligeramente el pollo con el aceite de oliva por 5 minutos.
- Añadir el vino seco y cocinar por 40 minutos a fuego muy bajo y tapado.
Tips culinarios de MiDieta™
Si se desea una salsa espesa al final de la cocción, sólo agregar un poco de harina.
