Pollo con ajo y jocoque 
Información nutricional por porción
236
kcal calorias
| proteínas | 26 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 24 | g |
| colesterol | 63 | mg |
| Sodio | 406 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Pechuga de pollo cortado en cubos
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón zumo para el aderezo
- 2 dientes2 Ajo crudo prensado
- 1 cucharadita1 Paprika/ pimienta húngara pesto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para la salsa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 1 taza1 Jocoque o Yogur natural descremado
- 2 cucharadas2 Perejil picado
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
- 250 gramos250 Pan blanco o pan pita
- 1 1 Chile pimiento rojo en juliana cocido
PREPARACIÓN
1. Macerar las pechugas en el jugo de limón con el ajo prensado y los condimentos durante 1 hr y mantener en refrigeración.
2. Mezclar el jocoque y untar las pechugas de pollo
3. Asar a fuego medio el pollo en una sartén rociada con aceite en aerosol. A medida que se seca el jocoque, se debe untar más hasta quedar doradas y crujientes.
4. Servir caliente, agregar el pimiento morrón cocido y adornar con perejil
Tips culinarios de MiDieta™
Servir con pan pita o con tortilla.
