Pollo con crema 
Información nutricional por porción
271
kcal calorias
| proteínas | 23 | g |
| grasa | 15 | g |
| carbohidratos | 11 | g |
| colesterol | 71 | mg |
| Sodio | 139 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Pechuga de pollo sin piel (medianas)
- 1 taza1 Arvejas cocidas
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 120 gramos120 Requesón (parcialmente descremado) o queso ricotta
- 1/2 taza0.500 Yogur natural descremado sin lactosa
- 2 cucharadas2 Aceite de canola u otro aceite vegetal
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1 cucharadita1 Pimienta negra en granos
PREPARACIÓN
- Calentar el aceite en un sartén y saltear la cebolla.
- Agregar las pechugas de pollo y dorarlas.
- Colocar el queso ricota y el yogurt en la licuadora.
- Licuar hasta formar una mezcla de grumos.
- Agregar esta salsa sobre el pollo cocido, agregar también las arvejas y combinar los ingredientes.
- Sazonar con sal y pimienta. Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Quítale la piel al pollo antes de cocinarlo.
