Pollo con salsa de peras 
Información nutricional por porción
295
kcal calorias
| proteínas | 28 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 21 | g |
| colesterol | 88 | mg |
| Sodio | 180 | mg |
INGREDIENTES
- 454 gramos454 Pechuga de pollo 4 piezas
- 4 4 Pera(s) peladas cortadas en cuadritos
- 4 cucharadas4 Leche descremada caliente
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 4 cucharadita4 Aceite de oliva u otro aceite vegetal
- 3/4 taza0.750 Yogur natural descremado sin lactosa
- 0 Edulcorante artificial en polvo para hornear
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
- 1 pizca1 Comino en polvo para la vinagreta
- 1 pizca1 Oregano en polvo para la vinagreta
PREPARACIÓN
- Cocer las peras en agua hirviendo hasta que se ablanden. Pasarlas por un colador, agregarle el edulcorante artificial y formar una compota.
- Luego, licuar la comporta con la leche y los condimentos.
- Aparte, calentar el aceite en un sartén y dorar la cebolla y las pechugas de pollo.
- Agregar la mezcla de peras al sartén y cocinar por 30 minutos.
- Luego agregar el yogurt al sartén y sacar rápidamente del fuego.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes sustituir las peras por manzanas o melocotones.
