Pollo empanizado al horno 
Información nutricional por porción
338
kcal calorias
| proteínas | 20 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 42 | g |
| colesterol | 47 | mg |
| Sodio | 433 | mg |
INGREDIENTES
- 60 gramos60 Galletas de soda cuadritos/integrales
- 1 taza1 Cereal sin azúcar integral
- 15 gramos15 Almendras tostadas sin sal fileteada
- 1 1 Diente(s) de ajo Picado
- 1/2 cucharadita0.500 Polvo de chile (polvo de chili)
- 1 1 Clara de huevo batir con el huevo
- 1/2 taza0.500 Yogur natural semidescremado
- 1 cucharadita1 Mostaza Dijon
- 360 gramos360 Carne de muslo de pollo sin pile
PREPARACIÓN
- Poner en el procesador de comida las galletas, el cereal, el ajo en polvo, las almendras y el polvo picante. Triturarlos hasta que se haya hecho una harina.
- En otro recipiente combinar el yogurt, las claras de huevo, la sal y la mostaza.
- Luego bañar cada pieza de pollo en la mezcla anterior y luego en las migas de galleta y cereal. Poner todas las piezas en una lata para hornear con spray antiadherente y hornearlas por 45-50 minutos a 375 C.
Tips culinarios de MiDieta™
- Esta receta la puedes utilizar para empalizar cualquier tipo de pescado o mariscos.
